Un petit fruit rond de couleur bleu foncé est actuellement sur toutes les lèvres - la baie d'açai. Que ce soit sous forme de fruit pur, sous forme de jus, de shake, de gélules, de poudre ou de comprimé: le plaisir des baies d'açai est discuté ici dans de nombreux cas. L'enthousiasme spectaculaire pour la petite baie vient d'Amérique. Les stars d'Hollywood ne jurent que par les effets de la baie d'açai, destinée à aider à perdre du poids et à lutter contre le vieillissement.

En tant que complément alimentaire, Biotin a connu un véritable boom ces dernières années: les capsules et les comprimés de biotine sont censés fournir de beaux cheveux, renforcer les ongles et contrecarrer les réactions inflammatoires de la peau telles que l’acné. De quoi s'agit-il exactement? Lisez ici ce qu'est la biotine et ce qu'elle peut faire dans le corps.

Contenu Une vie saine de A à Z Une vie saine de A à Z - Partie 2 Nous passons environ 80 à 90% de la journée à l’intérieur - la plupart du temps dans nos quatre murs. Des conditions de vie saines à la maison sont donc importantes pour le bien-être et la santé. Amiante L'amiante est interdit en Allemagne depuis 1993 - mais auparavant, il était utilisé universellement et était considéré comme un remède miracle.

Nos mères et nos grands-mères nous ont répété maintes et maintes fois que les plats aux champignons ne devaient pas être réchauffés. Est-ce vrai? Le conseil vient d'un temps où les normes d'hygiène en matière de préparation et de conservation des aliments n'étaient pas aussi élevées qu'aujourd'hui. Grâce à l'invention du réfrigérateur, le réchauffage des champignons est inoffensif aujourd'hui.

Contenu de l'article Sensibilité météorologique - quand le temps vous rend malade Sensibilité météorologique - Conseils contre les problèmes météorologiques Le mois d'avril maussade est caractérisé par de brusques changements météorologiques, de fortes variations de température, mais également par temps humide ou par un sèche-cheveux. Plus d'un Allemand sur trois est plus ou moins sensible aux conditions météorologiques.

Article Content Céréales - Céréales à petites calories Les flocons et les pops croustillants sont délicieux pour les enfants et les adultes. Mais les céréales sont loin d'être aussi saines que les promesses publicitaires. Dans un quiz, la question était: quel petit-déjeuner est le plus sain? Des œufs au bacon, du pain complet avec du fromage et des saucisses, des céréales ou du café et une cigarette?

PSA est l'abréviation de l'antigène spécifique de la prostate. Le PSA est une protéine principalement formée par les cellules épithéliales des glandes de la prostate et libérée dans le liquide séminal. Dans le sang, le PSA se produit en très petites quantités chez les hommes en bonne santé. Le test de l'APS est recommandé à partir de 50 ans - sauf s'il existe déjà un fardeau familial du cancer de la prostate.

Contenu de l'article Le diabète chez les animaux - Le diabète affecte également le diabète quadruple chez les animaux - Comment le diabète est-il perceptible chez les animaux? Avec l'âge, les chiens et les chats risquent de développer un diabète sucré (diabète sucré). Outre le surpoids, un certain nombre de facteurs peuvent déclencher une maladie potentiellement mortelle.

Les huiles sont par nature non miscibles à l'eau. Si de tels liquides sont combinés, cela s'appelle une émulsion. Ainsi, une émulsion désigne un système de deux liquides non miscibles, dont l’un est aqueux. Les émulsions sont des liquides laiteux et turbides dont la consistance peut varier de visqueuse à crémeuse mais forte.

Il y a des milliers d'années, les Égyptiens utilisaient la levure dans la fabrication du pain et de la bière, sans toutefois savoir vraiment quelle force mystérieuse les aidait dans leur cuisson. Ce secret fut découvert bien plus tard par Louis Pasteur: en 1857, il découvrit la levure et son mode d'action à l'aide d'un microscope.

L'eau - notre corps et nos organes dépendent d'être bien pourvus. La quantité d'eau ou de liquide que nous devrions manger chaque jour est différente. Cependant, comme le corps ne nous signale que dans le cas d’un goulet d’étranglement, le principe de base est le suivant: 1,5 à 2 litres de liquide sous forme de boisson par jour.

L'Arona melanocurpa est peu connu ici sur terre. Peut-être est-il familier à quelques personnes sous le nom d'origan (ou d'origan chauve). Elle est estimée depuis plusieurs décennies en Europe de l’Est comme une plante médicinale efficace. Visuellement plutôt discret, on pourrait presque confondre la baie Aronia avec la myrtille - tandis que les baies de la plante Aronia ont un effet plus sain.