Calories au marché de Noël

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La saison des marchés de Noël avec toutes ses tentations: amandes grillées parfumées, saindoux frais et vin chaud cuit à la vapeur. Les visites du marché de Noël avec des amis et des collègues renforcent l’atmosphère pendant la saison sombre et augmentent l’anticipation du festival. Mais la plupart des spécialités du marché de Noël contiennent beaucoup de sucre et de graisse et excluent malheureusement les repas sans regret. Pour que toutes les morsures ne tombent pas sur les hanches, il existe de nombreux conseils pour gérer les pires péchés.

Les calories de Noël en un coup d'œil

Sur le marché de Noël, les délices culinaires se font concurrence non seulement pour le bénéfice des clients, mais également pour la première place sur le tableau des calories:

  • Le lourd de 200 grammes, décoré avec du sucre coloré Lebkuchenherz est à la pointe avec 860 calories, suivi du classique amandes grillées, Même un petit sac de 100 grammes contient 513 calories.
  • Un grand Bratwurst (200 grammes) bat à environ 600 calories.
  • L'alcool est aussi riche: une tasse vin chaud avec le rhum, par exemple, contient 230 calories. Ceux qui se retiennent en buvant quelque chose, non seulement font attention à leur santé et à leur silhouette, mais évitent également le risque d'être attiré par une consommation excessive d'alcool désagréable.

Marché de Noël: calories et matières grasses

En plus du nombre de calories, les visiteurs du marché de Noël doivent également faire attention à la teneur en matières grasses des spécialités. un Bratwurst se compose d'un tiers, massepain à un quart de graisse. à chocolat Plus la teneur en cacao est faible, plus riche. Les amateurs de chocolat devraient donc préférer les variétés dont la teneur en cacao est d’au moins 70%.

noix avoir jusqu'à 70 pour cent de matières grasses. Mais ils sont néanmoins sains, car ils sont riches en vitamines et contiennent une quantité extraordinaire de minéraux et d’oligo-éléments tels que le potassium, le magnésium, le fer ou le zinc. Si vous mangez régulièrement de petites quantités, votre cœur, votre cerveau et vos nerfs font quelque chose de bien.

Faible en calories au marché de Noël

Hanna-Kathrin Kraaibeek, diplômée en écotrophologie et nutritionniste à DAK, sait se régaler sur le marché de Noël: "Personne ne doit se passer de tous les gâteries à l'approche de Noël", explique l'expert. "Ceux qui aiment modérer et remplacer les pires péchés par des variantes à teneur réduite en calories, restent sveltes et se sentent bien même après la visite du marché de Noël."

chaud châtaignes Par exemple, ils sont faibles en gras et en calories et ont un goût délicieux. Comparé à un sac d'amandes de 200 grammes, vous pouvez économiser plus de 600 calories avec la même quantité de marrons.

Qui a laissé la saucisse à gauche et à la place le jambon Bourgogne tourne, nourrit relativement faible en gras. Et à la place des bombes à calories, le vin chaud avec du cacao en poudre ou du chocolat chaud au rhum a aussi un goût de punch aux fruits sans alcool lors des froides soirées d'hiver.

Épices saines

En plus du sucre et du gras, les spécialités de Noël contiennent également des ingrédients sains: des épices parfumées et savoureuses, par exemple. "Les épices typiques de Noël sont cannelle, vanille, Gingembre, anis et cardamome"Kraaibeek explique:" Ils fournissent non seulement un goût raffiné, mais favorisent également le bien-être. "

D'une part, ils améliorent l'humeur car ils ont un effet positif sur les taux de sérotonine. D'autre part, les épices génèrent des sentiments de bonheur grâce à leurs huiles essentielles, via leur odorat, ce qui est idéal pour les mois d'hiver sombres. Ils sont également bons pour l'estomac et la digestion, donc les aliments gras sont si digestibles.

La joie partagée est une double joie

Qui va avec des amis ou des collègues au marché de Noël, a plus de plaisir et en même temps prêter attention à la ligne mince. Un sac de biscuits au saindoux bien divisé a un goût deux fois meilleur et garantit un plaisir modéré. Cela vous donne également la possibilité de goûter différentes spécialités sans trop manger.

Extra rond pour la ligne mince

Quiconque a battu les cordes en dépit de toutes les bonnes intentions, devrait équilibrer la gourmandise par beaucoup de mouvement. Après la visite du marché de Noël, il est préférable de se passer de voiture ou de transport en commun et de rentrer chez soi ou de faire un tour supplémentaire dans le parc le lendemain.

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