Boissons énergisantes: nocives pour la santé?

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Les boissons énergisantes sont de plus en plus populaires: au bureau, elles sont consommées pour améliorer les performances, et lors des fêtes, elles sont conçues pour lutter contre la fatigue. Les enfants et les adolescents se tournent également de plus en plus vers les boissons énergisantes, sans toutefois penser aux effets secondaires indésirables que ces boissons stimulantes peuvent avoir.

Boissons énergisantes: qu'est-ce qu'il y a?

Selon le fabricant, les ingrédients d'une boisson énergisante peuvent être très différents - mais la boisson est généralement composée des ingrédients et additifs suivants:

  • eau
  • sucre
  • acide carbonique
  • Vitamines et minéraux
  • caféine
  • taurine
  • glucuronolactone
  • Acidulants ou régulateurs d'acidité
  • Colorants et saveurs

Du guarana et de l'inositol sont également ajoutés à certaines boissons énergisantes.

Effet des boissons énergisantes

Les Energydrinks sont stimulants: ils éliminent la fatigue et devraient également avoir un impact positif sur notre concentration et nos performances. Cet effet des boissons énergisantes est principalement sur leur contenu caféine en raison. En Allemagne, un maximum de 320 milligrammes de caféine par litre est autorisé: Une boisson énergisante (250 millilitres) contient généralement environ 80 milligrammes de caféine. À titre de comparaison: une tasse de café apporte de 50 à 100 milligrammes de caféine, un grand verre de cola à 60 milligrammes.

En plus de la caféine, ce sont des boissons énergisantes et de grandes quantités de sucre ce qui peut également conduire à une augmentation de la performance à court terme. Étant donné que les boissons énergisantes ont une teneur en calories relativement élevée en raison de leur teneur élevée en sucre, des variantes sans sucre sont également vendues avec un édulcorant. Avec eux, cependant, élimine l'énergie supplémentaire du sucre.

En plus du sucre et de la caféine, la plupart des boissons énergisantes sont également incluses. taurine aux ingrédients. La taurine elle-même n'a pas d'effet stimulant, mais devrait accélérer l'efficacité des autres ingrédients. L'effet de la taurine sur le corps et son impact sur la consommation à long terme n'ont pas encore été clarifiés. La quantité maximale autorisée dans les boissons énergisantes est de 4 000 milligrammes par litre.

Effet d'autres ingrédients dans Red Bull® and Co.

La caféine, le sucre et la taurine ne figurent pas sur la liste des ingrédients de boissons énergisantes telles que Red Bull® and Co. et renforcent ainsi l'effet stimulant.

inositol, un alcool hexavalent est également ajouté à certaines boissons non alcoolisées. On dit que la substance joue un rôle majeur dans la conversion des nutriments en énergie - mais aucun effet positif prouvé sur les performances. Aussi pour l'inositol est dans les boissons énergisantes une quantité maximale; c'est 200 milligrammes par litre.

Un autre ingrédient populaire est guarana, une plante dont les graines contiennent de la caféine. Contrairement à la caféine du grain de café, la caféine des graines de guarana ne se développe que progressivement. Par conséquent, ils sont souvent utilisés comme additifs dans les boissons énergisantes.

Pour le fond glucuronolactone Les producteurs de boissons énergisantes doivent respecter un maximum de 2 400 milligrammes par litre. Le danger avec cette substance est qu’elle peut éventuellement augmenter les effets nocifs d’autres substances.

Effets secondaires des boissons énergisantes

En raison de la caféine contenue dans les boissons énergisantes, ces boissons peuvent avoir des effets secondaires désagréables. C'est particulièrement le cas lorsque les boissons énergisantes sont consommées en plus grande quantité. Ensuite, les symptômes suivants peuvent survenir:

  • troubles du sommeil
  • maux de tête
  • Troubles gastro-intestinaux
  • nervosité

Par conséquent, les personnes qui sont (trop) sensibles à la caféine devraient faire mieux ne buvez aucune boisson énergisante. De même, les boissons énergisantes ne doivent pas être consommées par les femmes enceintes, les mères allaitantes ou les patients hypertendus. Les boissons énergisantes ne conviennent pas non plus aux enfants et aux adolescents, notamment en raison de leur teneur élevée en caféine.

Il est particulièrement important de s'abstenir de boissons énergisantes en relation avec l'exercice et l'alcool. Sinon, d'autres effets indésirables graves peuvent se produire, notamment si vous consommez de grandes quantités de boissons énergisantes, notamment une arythmie cardiaque, une insuffisance rénale et des convulsions.

Boissons énergisantes et alcool

Lors des fêtes, l'alcool est souvent mélangé à des boissons énergisantes pour éliminer la fatigue ou le goût amer de l'alcool. La combinaison des deux boissons est essentielle à voir: puisque les deux boissons retirent l’eau du corps, cela peut être un puissant perte de liquide venir.

En outre, la combinaison des deux boissons conduit à une évaluation subjective de la performance. En effet, l'effet de la boisson énergisante se superpose à celui de l'alcool: vous vous sentez moins saoul que vous ne l'êtes réellement. Par exemple, cela peut avoir des conséquences désastreuses sur l’évaluation de ses propres capacités de conduite.

Généralement, cela s'applique interactions des boissons énergisantes et de l'alcool n'ont pas été suffisamment explorés. Dans tous les cas, la combinaison de boissons énergisantes avec un pourcentage élevé d'alcool doit être évitée pour éviter les dommages.

Boissons énergisantes et sportives

La question de savoir si la performance sportive peut être augmentée par des boissons énergisantes est controversée. Certaines études suggèrent que les boissons énergisantes ont un effet positif sur les performances d'endurance aérobie. D'autres études ne peuvent pas confirmer cet effet. Vraisemblablement, l'effet positif des boissons énergisantes est dû au fait que le corps est alimenté en énergie supplémentaire par la boisson.

Toutefois, il convient de noter que les boissons énergisantes sont des boissons hypertoniques qui privent le corps de fluide. Donc, ils peuvent juste avec des charges d'endurance plus longues à un Déshydratation du corps contribuer. Cela peut provoquer des effets secondaires graves. Par conséquent, le sport devrait être mieux utilisé l'eau que les boissons énergisantes.

5 faits sur les boissons énergisantes - © istockphoto, Mingirov

Les boissons énergisantes sont-elles malsaines?

Les adultes qui boivent occasionnellement une boisson énergisante pure ne doivent craindre aucune conséquence négative pour leur santé. Néanmoins, au lieu de boire une boisson énergisante, il est préférable de faire une pause et de laisser le corps se reposer. Parce que la fatigue ou une faible performance sont des signes que le corps a besoin d'une pause. En aucun cas, il ne faut prendre l'habitude de couvrir de tels signaux du corps avec des boissons énergisantes.

Il convient également de noter que les boissons énergisantes contiennent souvent de plus grandes quantités de sucre et sont donc relativement caloriques. La teneur élevée en sucre peut avoir un effet négatif sur les dents ainsi que sur le poids corporel.

Les boissons énergisantes sont-elles nocives?

On ne peut pas répondre définitivement à la question de savoir si les boissons énergisantes sont nocives ou non. Parce qu'il existe encore des études sur les effets à long terme des boissons énergisantes et de leurs ingrédients sur notre corps. La quantité consommée est bien sûr déterminante pour les effets de la boisson énergisante sur le corps.

En règle générale, cependant, les enfants et les adolescents ne doivent pas consommer de boissons énergisantes: jusqu'à présent, ils ne connaissent aucun niveau de consommation sans danger et les fortes doses de caféine ou de taurine ne leur conviennent pas. Les enfants et les adolescents atteints de maladies préexistantes telles que le diabète, l'épilepsie ou les maladies cardiaques, en particulier, ne doivent boire aucune boisson énergisante.

Il faut être particulièrement prudent avec ce que l’on appelle les injections d’énergie: celles-ci contiennent souvent la même quantité de principe actif que les grosses boissons énergisantes, mais distribuées de manière nettement moins liquide. C'est pourquoi vous devriez toujours jeter un coup d'œil sur les ingrédients avant d'acheter une boisson énergisante.

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