Smoothies - santé fait maison

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Fruits et légumes cinq fois par jour - c'est la recommandation d'un régime alimentaire sain et équilibré. En même temps, c'est aussi un défi. Les smoothies offrent une alternative saine. Ils peuvent être achetés au supermarché ou préparés simplement et sains à la maison. Il ne manque que des fruits et des légumes frais, du yaourt ou du babeurre au goût, de l’huile d’olive, du sucre et un mixeur. Convient à tous les fruits et légumes que vous pouvez manger crus. Les smoothies tirent leur consistance crémeuse de glaçons, de yaourt ou de babeurre.

Puissance et vitamines

Le gingembre est reconnu pour son action tonifiante et digestive et ses sensations gustatives exceptionnelles. Pour un petit morceau de pelé gingembre à travers un pressoir à l'ail et réduire en purée avec le jus de trois oranges, une pomme, deux kiwis et une mangue. Cela fait un début de journée parfait.

Créez un autre goût de fantaisie avec

  • un peu de gingembre
  • un citron
  • deux pamplemousses
  • quatre litchis
  • menthe fraîche

Tous les ingrédients en purée font un smoothie frais, qui est également idéal à l'apéritif.

Santé avec recette

La betterave contient de nombreuses vitamines importantes et une teneur élevée en acide folique, que le Formation de globules rouges la promotion. La base optimale pour un smoothie sain. Vous aurez besoin de:

  • deux tubercules de taille moyenne, betterave fraîche
  • deux carottes
  • deux oranges

Réduire en purée les betteraves pelées et les carottes avec le jus des oranges. Ce purificateur de sang favorise votre énergie et votre performance.

la parfait réveil est un smoothie à base de fruits et de légumes kaki. Pour cela, vous avez besoin de:

  • un kaki trop mûr
  • un poivron rouge
  • quatre petites tomates
  • le jus d'une orange
  • une cuillère à soupe de raifort

Réduisez ces ingrédients en purée et savourez-les avec une feuille de menthe fraîche. Quelques gouttes d'huile d'olive permettent au corps d'absorber et de stocker les vitamines.

L'heure d'été est l'heure de la baie

À commencer par les fraises fraîches et les groseilles, les framboises sucrées, les myrtilles et les mûres sont la base idéale pour des smoothies sains et délicieux.

Pour un Smoothie fraise vous avez besoin de:

  • une poignée de fraises
  • deux oranges
  • une banane
  • une poire
  • une cuillère à soupe de miel

Réduisez tous les ingrédients en purée et décorez les smoothies avec une fraise et une feuille de menthe fraîche.

Ce que vous ne trouvez pas facilement au supermarché en est un Smoothie à la rhubarbe. La rhubarbe s’accorde parfaitement avec les fraises: faites sauter la rhubarbe en deux petites tranches de 300 ml de jus de pomme jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Purée avec 200 grammes de fraises, une banane, une pomme, une cuillère à soupe de sirop d'érable, une feuille de basilic frais et quatre cuillères à soupe de glace pilée.

Plaisir crémeux au yaourt et au babeurre

Les smoothies peuvent également être préparés avec du yogourt ou du babeurre. Cela les rend plus crémeux dans leur consistance. Un vrai vitamine bombe créer:

  • 1 grenade
  • 2 poires
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1 pincée de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 4 feuilles de mélisse
  • 150 g de yaourt

Jus pour ça grenade avec un presse-citron et réduire en purée le reste des ingrédients.

Rafraîchir avec une note aigre en est une Smoothie aux groseilles rouges, Mélangez une grande poignée de groseilles rouges et noires avec un demi-ananas, 150 ml de babeurre, 2 cuillères à soupe de miel et 4 à 6 glaçons. C’est quelque chose pour les yeux et pour le goût: 150 g de framboises et de bleuets et 150 g de yogourt, combinés à une cuillère à soupe de sucre brun et à un soupçon de jus de citron, forment un smoothie rafraîchissant et savoureux.

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