Concombres: produits amincissants hypocaloriques

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Les concombres sont un rafraîchissement bienvenu, surtout en été, car leur forte teneur en eau fournit à notre corps une grande quantité de liquide. La teneur élevée en eau garantit également que les concombres ne contiennent que quelques calories. Les produits minceur sains peuvent donc être consommés en plus grande quantité et également pendant les régimes sans culpabilité. Grâce aux vitamines et aux minéraux contenus dans les concombres, vous faites également quelque chose de bénéfique pour votre corps avec chaque tranche de concombre.

Concombres: désaltérant en bonne santé

La plante de concombre (Cucumis sativus) appartient à la famille des cucurbitacées. On distingue fondamentalement deux sous-groupes: le concombre, également appelé concombre serpent, et le concombre incrusté. Les fruits du concombre peuvent atteindre 60 centimètres de long et peser 500 grammes.

Les concombres sont un légume extrêmement sain. 100 grammes de concombre cru ne contiennent que douze calories environ. Cela fait du concombre l’un des aliments les moins caloriques. Le faible nombre de calories est principalement dû à la teneur élevée en eau, qui avoisine les 95%. Ceux qui ont tendance à trop boire l'été peuvent faire beaucoup avec un morceau de concombre.

Outre sa teneur élevée en eau, le concombre est toujours composé de 3,5% de glucides et de très petites quantités de protéines et de graisses. En particulier, les vitamines du groupe B sont présentes dans le concombre, mais aussi la vitamine C et la vitamine E. Dans les minéraux, le concombre est riche en calcium, zinc, fer, magnésium, potassium et phosphore. Incidemment, afin de préserver les précieuses vitamines et minéraux, vous devez consommer le concombre avec la peau, car les vitamines se trouvent principalement dans la coque. Cependant, lors de l'achat du concombre, assurez-vous que le bol n'est pas traité.

Autres ingrédients du concombre

Les ingrédients du concombre comprennent également les peptidases, des enzymes capables de cliver les protéines. Ces enzymes facilitent la digestion de produits contenant des protéines, tels que la viande. Les enzymes assurent également la destruction des bactéries dans l'intestin et provoquent ainsi un nettoyage de l'intestin.

Les concombres sont l’un des aliments alcalins et aident donc à décomposer les acides dans le corps. Il aide à équilibrer l'équilibre acide-base du corps. Un bon équilibre acido-basique, par exemple, nous assure une protection contre les rhumatismes et la goutte.

Même avec les jambes ou les pieds enflés, les concombres peuvent aider, car ils ont une fonction déshydratante. En outre, la consommation de concombres est également recommandée en cas de diabète, car les composants du concombre peuvent abaisser le taux de sucre dans le sang.

Recettes santé au concombre

Si vous recherchez une recette de concombre simple, il est préférable de préparer une délicieuse salade de concombre. Couper le concombre en fines tranches et les placer dans un bol. Ajoutez ensuite une vinaigrette au yaourt naturel, du vinaigre, de l’huile, un filet de jus de citron et assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de sucre. Soulevez un bouquet d'aneth haché sous le mélange et mélangez la sauce avec les concombres.

Si vous voulez essayer quelque chose de différent, vous pouvez également préparer une soupe avec du concombre au lieu d'une salade de concombre ou vous offrir un verre de jus de concombre sain. Et si vous aimez l'exotisme, vous pouvez vous laisser inspirer par la cuisine indienne: dans le pays d'origine du concombre, les légumes verts sont également utilisés dans les chutneys ou les caris.

Les concombres rafraîchissent notre peau

Vous pouvez non seulement manger des concombres, mais également faire un bon usage des traitements de bien-être. Le masque n’est pas seulement apprécié pour son effet relaxant, mais aussi parce qu’il peut être fabriqué facilement à la maison. Si vous ne disposez pas de beaucoup de temps, mais que vous souhaitez tout de même faire quelque chose de bien, vous pouvez simplement mettre des tranches de concombre finement tranchées sur le visage et les yeux. Étant donné que les tranches de concombre ont un effet rafraîchissant, le masque peut également soulager les coups de soleil.

Si vous souhaitez créer un masque de concombre professionnel, réduisez en purée un demi-concombre et mélangez l'eau de concombre obtenue avec trois cuillerées à soupe de yaourt ou de fromage blanc. Ensuite, le masque de concombre est appliqué sur le visage et laissé agir pendant 20 minutes. Ensuite, le masque est de nouveau lavé à l'eau tiède.

Les masques de concombre conviennent à tous les types de peau et apportent à la peau beaucoup d'humidité. Cela donne à la peau une apparence plus jeune et plus ferme. Même dans la lutte contre les boutons et les points noirs, un masque de concombre est un outil efficace.

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