Alimentation avec calculs biliaires

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Les calculs biliaires sont causés par des caillots dans la bile. Un régime alimentaire inapproprié est un facteur susceptible de favoriser la formation de tels amas. Les calculs biliaires eux-mêmes sont inoffensifs, mais ils peuvent provoquer une colique biliaire douloureuse ou une inflammation de la vésicule biliaire. Lisez ici ce que vous devriez rechercher dans les calculs biliaires dans votre alimentation quotidienne et comment vous pouvez empêcher la formation de calculs avec le bon régime.

La vésicule biliaire et les calculs biliaires

La bile - également appelée bile - est cruciale pour la digestion des graisses. Il est produit dans le foie puis stocké temporairement dans la vésicule biliaire. Si nécessaire, le fluide est libéré en contractant la vésicule biliaire dans le duodénum. En raison de divers facteurs, tels que certaines maladies ou un régime inadéquat, des calculs biliaires peuvent se former dans la vésicule biliaire.

Pierres biliaires - Que faire?

Les calculs biliaires qui ne causent aucun problème ne sont généralement pas supprimés. Si les pierres sont visibles, la pierre inquiétante est souvent enlevée après la chute de la poussée. Cependant, dans une maladie chronique des calculs, cette approche ne suffit pas, il est généralement essentiel de prélever la vésicule biliaire.

Si des calculs biliaires sont présents, vous devez essayer d’empêcher le développement d’une colique biliaire ou d’une inflammation de la vésicule biliaire. Divers facteurs peuvent y contribuer, notamment la nutrition. Dans ce qui suit, nous vous donnons des conseils sur la façon de vous nourrir si vous avez des problèmes de bile. Les détails doivent toujours être clarifiés avec votre médecin. Des conseils nutritionnels peuvent également aider à prévenir la formation de calculs biliaires chez des personnes en bonne santé.

Alimentation avec calculs biliaires

Si vous suivez quelques règles de base, vous pouvez manger aussi normalement que possible malgré les calculs biliaires. La consommation de bile, comme cela était souvent recommandé dans le passé, n'est plus prescrite de nos jours. Il convient toutefois de noter que pendant une colique biliaire aiguë et immédiatement après, aucun aliment ne doit être pris.

Évitez trop de graisse

Les coliques biliaires sont souvent causées par des repas lourds et riches en matières grasses. Trop de graisse provoque une forte contraction de la vésicule biliaire, libérant le plus de bile possible. Ce processus peut déclencher une colique biliaire. Par conséquent, vous devriez éviter les repas riches en graisses en cas de problèmes de vésicule biliaire. Les graisses animales en particulier sont généralement difficiles à digérer, mais les graisses végétales sont mieux adaptées.

Cependant, un régime totalement dépourvu de graisse n'est également pas recommandé pour les calculs biliaires: si la graisse est absorbée avec une très faible quantité, la bile reste dans la vésicule biliaire pendant une période particulièrement longue et s'épaissit. En conséquence, des calculs biliaires ou des calculs biliaires peuvent se former, pouvant entraîner des coliques biliaires ou une inflammation de la vésicule biliaire.

Prendre de petits repas

Si vous avez des calculs biliaires, veillez à ne pas surcharger la vésicule biliaire dans le régime alimentaire quotidien. Il est particulièrement important d'éviter les gros et lourds repas. Plus vous mangez, plus vous avez besoin de jus de bile. Afin de pouvoir libérer de grandes quantités de bile, la vésicule biliaire doit être vidée de manière particulièrement intensive. Pour épargner ce fardeau à l’organe, vous devriez plutôt consommer de petits repas.

Cependant, les repas peuvent ne pas être trop petits, sinon trop de bile reste dans la bile et peut s'épaissir. Idéal est un repas après lequel vous vous sentez rassasié, mais toujours en forme et mobile.

Évitez les ballonnements

Les calculs biliaires ne doivent pas être consommés avec des aliments ayant un effet palpable, car les flatulences augmentent la pression sur la vésicule biliaire. Le chou, les légumineuses et le salsifis sont considérés comme des ballonnements. De plus, on dit que les oignons et l'ail ont un effet gonflant, mais ils sont généralement plus faibles.

Essayez quels aliments vous pouvez bien tolérer et où se situe votre limite personnelle. Les aliments qui vous causent des problèmes après avoir mangé devraient être évités à l'avenir.

Alimentation avec calculs biliaires: aliments idéaux

Certains aliments aident à stimuler la production de bile et à stimuler la digestion. Ces aliments comprennent la chicorée, la salade de pissenlit, le pamplemousse et le pomelo, ainsi que la salade d'endives. L'effet bénéfique sur la santé de la bile est dû aux substances amères contenues dans les aliments. Lorsque vous mangez de la chicorée, du pamplemousse et cie., Vous devez vous assurer que votre corps s'habitue lentement aux aliments appropriés.

6 autres conseils nutritionnels pour les calculs biliaires

  1. Prenez suffisamment de liquide - de préférence de l’eau ou des tisanes non sucrées.
  2. Évitez les œufs durs, car ils sont particulièrement difficiles à digérer et donc défavorables à la vésicule biliaire. Cependant, les œufs préparés autrement peuvent être consommés de temps en temps.
  3. L'obésité peut favoriser le développement de calculs biliaires, vous devez donc réduire l'excès de poids existant - mais lentement et non par un régime radical. Pour soigner la faim et l'obésité ont un effet négatif sur la santé de la bile.
  4. Évitez les sucres raffinés car ils peuvent favoriser la formation de calculs biliaires.
  5. Mangez du poisson régulièrement car les acides gras oméga-3 qu'ils contiennent aident à réduire le taux de cholestérol dans la bile.
  6. Préférez les aliments qui facilitent la digestion, tels que les fruits, les légumes et les grains entiers.

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Vidéo: Empêcher les calculs biliaires à travers l'alimentation (Octobre 2020).

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