Trop peu de liquide chez les personnes âgées

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Que faites-vous quand vous avez soif? Question simple, réponse facile: boire quelque chose. Mais que se passe-t-il si le corps a besoin d'eau sans le signaler? C'est le cas de nombreuses personnes âgées, qu'elles vivent à la maison ou dans un établissement de soins gériatriques.

Déshydratation chez les personnes âgées

Une bouche sèche, des muqueuses sèches ou une peau lâche sont des signes d'hydratation insuffisante. La déshydratation est rarement associée à d'autres symptômes, tels que la constipation, la modification des effets du médicament, la confusion, la faiblesse et les vertiges, ou une susceptibilité accrue à l'infection, mais peut également résulter d'une déshydratation.

Surtout chez les personnes âgées, cependant, on soupçonne faussement souvent d'autres causes telles qu'une maladie cardiaque ou une démence. Il devient une menace pour la vie avec une perte de conscience, une insuffisance circulatoire ou rénale. Une hospitalisation est souvent nécessaire. Mais cela n’a pas à venir aussi loin.

Buvez assez: peu d'effort, grand effet

La Société allemande pour la nutrition (DGE) recommande une hydratation quotidienne régulière des personnes âgées en bonne santé 2,25 litres. De cela devrait 1,5 litres de boissons en plus, le reste de la nourriture (légumes, salades, fruits, produits laitiers, etc.) sera consommé.

Dans le cas de personnes nécessitant des soins ou vivant dans des foyers, des offres correspondantes doivent être créées et les soignants formés. Pour les établissements de soins pour personnes âgées et les services de soins ambulatoires, la DGE a créé des points clés pour la mise en œuvre pratique afin d'améliorer la situation sur le terrain.

Les personnes âgées boivent souvent trop peu

Le manque d'habitudes, la peur d'aller aux toilettes la nuit, l'incontinence ou les problèmes de prostate (chez les hommes) peuvent constituer des obstacles importants à la consommation d'eau potable. Pour les personnes vivant seules, le transport de grandes boissons - du supermarché au sous-sol ou du sous-sol à l'étage supérieur - peut devenir un obstacle. Les personnes qui ont besoin de soins n'arrivent parfois plus à boire, même si c'est juste à côté. Pour aggraver les choses à un âge avancé, la sensation de soif diminue souvent.

Si le rein perd sa capacité à concentrer l'urine avec l'âge, on élimine davantage d'eau et le risque de déshydratation augmente. Il en va de même pour l'augmentation de l'apport en protéines et en électrolytes, la transpiration abondante (par exemple en été, la fièvre, les pièces surchauffées, l'effort physique) ainsi que la diarrhée, les vomissements et l'ingestion de laxatifs ou de déshydratants.

Plus boire - comment ça marche?

Si les aînés et leurs familles sont unis sous un même toit, les enfants et les petits-enfants peuvent aider à former le bon comportement de consommation d'alcool. C'est plus difficile à la maison et chez les personnes âgées. Les employés ont une responsabilité particulière à cet égard. Il est donc logique que les employés ou les institutions d’institutions de niveau supérieur et les services de soins ambulatoires concept de boisson établir.

Les pierres angulaires du concept devraient être:

  1. Boissons adaptées à l'âge Offre: L'eau potable, l'eau minérale, l'eau plate, les jus de fruits dilués (spritzers) et les tisanes aux fruits et aux herbes conviennent particulièrement bien. En alternant différentes boissons chaudes et froides, les préférences et les habitudes des résidents doivent être prises en compte. Si vous le souhaitez, du café et du thé noir et, si nécessaire, de la bière et du vin du soir (pépites) peuvent être servis avec modération.
  2. Les soupes, les boissons au lait et au babeurre, ainsi que les jus de fruits, de légumes et de multivitamines contribuent également à l'apport de liquides. Les boissons doivent être distribuées et bues tout au long de la journée. Il est important qu’ils soient accessibles à tout moment. L'offre de boisson doit être adaptée à la situation métabolique et à l'état de santé.
  3. Mesures structurelles se réunir dans l’institution: Outre la question des boissons proposées dans les maisons de retraite, le "comment" est crucial. Un plus accessible à tous les résidents boire annexe rappelle de boire régulièrement à certains moments. Pour les personnes ayant des habitudes de consommation insatisfaisantes, les protocoles de consommation peuvent être conservés. Une formation des employés et une consultation individuelle des personnes âgées améliorent l'acceptation et la mise en œuvre.
  4. L'établissement de boissons en libre-service (par exemple, une boisson oasis) est utile.
  5. Les verres et les tasses vides doivent toujours être remplis.
  6. Moins vous mangez, plus vous devriez boire - Une faible consommation d'eau, de petits repas ou une consommation de repas peu fréquente peut signifier que l'eau de la nourriture manque.
  7. Les personnes âgées et les personnes âgées dépendantes ont besoin d’une aide et d’un soutien adéquats pour boire. Des récipients spéciaux pour boire sont recommandés pour l'alitement et l'enrichissement des boissons dans les pays affaiblis ou avec un apport réduit en énergie et en nutriments.
  8. Faites attention à l'approvisionnement en liquide des résidents (supposés) indépendants.
  9. Les patients atteints de démence accèdent plus souvent à la cupule s’il contient un liquide coloré ou coloré.

Plan de consommation pour les aînés

Cela pourrait constituer un plan de consommation journalière possible pour les aînés:

Exemple de régime journalier pour personnes âgées
petit déjeuner2 tasses de café au lait, thé ou cacao250 ml
casse-croûte1 verre de jus de fruits ou de babeurre200 ml
déjeuner1 verre d'eau minérale200 ml
1 bol de soupe150 ml
casse-croûte1 grande tasse de thé ou de café au lait200 ml
dîner2 tasses de tisane300 ml
Tard le soir1 jus de fruits, eau minérale ou
si nécessaire, 1 verre de bière ou de vin (schorle)
200 ml
total(ajoutez environ 750 ml de liquide qui passe dans les aliments)

1500 ml

Quand boire trop peut faire mal

Il peut être nécessaire de limiter la quantité de liquide, voire même de ne pas en tenir

Ici, une consultation avec le médecin traitant est essentielle.

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