Protéine en poudre pour la croissance musculaire

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La poudre de protéines, également appelée poudre de protéines, est un complément alimentaire très riche en protéines. La poudre est particulièrement utilisée par les athlètes, qui espèrent ainsi une accumulation musculaire plus rapide. Ce sont surtout des protéines de lactosérum en poudre, mieux connues sous le nom de Protéines de lactosérum, populaire. Cependant, lors de la prise de certaines règles doivent être observées. Parce que si trop de protéines en poudre sont consommées, cela peut entraîner des effets secondaires - tels que des lésions aux reins.

Protéine en poudre pour la croissance musculaire

Les poudres de protéines sont principalement utilisées par les athlètes de force. Ils essaient, par l’apport supplémentaire en protéines, d’accroître plus rapidement et plus efficacement la masse musculaire. En plus des athlètes de force, les personnes âgées peuvent également bénéficier d’une poudre de protéines. La poudre peut prévenir la perte musculaire chez les personnes âgées ou au moins la ralentir. Chez les personnes âgées, la réduction de la masse musculaire est la principale cause de perte de mobilité.

Pour que les personnes âgées soient capables de développer leurs muscles de manière spécifique par le biais d'activités sportives, un apport adéquat en protéines est important. Environ 1,5 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour devrait être pris. Cette valeur peut être atteinte en partie seulement en prenant des compléments alimentaires.

Effets secondaires de la poudre de protéine

En général, l’utilisation de poudres de protéines pour renforcer les muscles pas incontesté, Après tout, ceux qui ont une alimentation saine et équilibrée peuvent généralement satisfaire leurs besoins en protéines grâce à leur alimentation quotidienne. Ceci s’applique au moins aux sportifs amateurs. Les aliments riches en protéines comprennent la viande, les produits laitiers, les œufs, les pommes de terre, les noix, les légumineuses et les céréales.

Consommez régulièrement des boissons protéinées, il est important de fournir au corps suffisamment de liquide. Parce qu'une concentration élevée de protéines dans le corps pollue les reins et peut être trop faible lors d'un apport en liquide lésions rénales conduire. Si vous avez une maladie rénale, vous devriez consulter votre médecin avant d’utiliser une poudre de protéine.

Perdre du poids avec de la poudre de protéines

Aujourd'hui, les poudres de protéines ne sont pas seulement utilisées pour renforcer les muscles, mais aussi pour perdre du poids. Apparemment, la poudre devrait stimuler la combustion des graisses et faciliter ainsi la perte de poids. Scientifiquement prouvé est la thèse que la protéine stimule le métabolisme, mais pas pour le moment.

Cependant, les protéines ont un fort effet de remplissage. Ainsi, dans le cadre d'un régime comportant un apport en protéines accru, la consommation de glucides peut être réduite. Cependant, le fait de perdre du poids en utilisant des protéines en poudre est un mythe. Un programme d'exercice régulier et une alimentation équilibrée sont les conditions de base pour perdre du poids.

Différentes concentrations et goûts

La poudre de protéine n’est pas la même chose que la poudre de protéine - il existe un grand nombre de produits différents. Selon vos préférences personnelles, vous pouvez choisir entre différentes saveurs. Ici, vous avez généralement le choix entre vanille, fraise et chocolat.

Le type et la concentration de poudre à surveiller sont particulièrement importants. En général, les produits suivants sont utilisés dans les poudres de protéines:

  • protéines de lait
  • Protéine de lactosérum (lactalbumine)
  • Protéine d'oeuf de poulet (albumine d'oeuf)
  • protéines de soja
  • Protéine de collagène

De nombreuses poudres de protéines contiennent un mélange de protéines de lait et de protéines de lactosérum. Les produits bon marché, en revanche, sont courants protéine de collagène, Cela coûte moins cher à fabriquer, mais sa valeur biologique est également inférieure.

Poudre de protéine de lactosérum (protéine de lactosérum)

La poudre de protéines, à base de lactosérum (lactosérum), a une valeur biologique particulièrement élevée. La valeur indique dans quelle mesure la protéine ingérée peut être convertie en une protéine propre à l'organisme. Avec une valeur biologique élevée, moins de protéines doivent être absorbées pour obtenir le même effet que pour une valeur inférieure.

La poudre de protéine de lactosérum se caractérise par une teneur élevée en acides aminés tels que la leucine, l'isoleucine et la valine. Il est particulièrement bien adapté à la reconstruction des protéines détruites après un entraînement physique. En effet, il passe dans la circulation sanguine après environ une demi-heure en raison de son absorption rapide dans le tractus gastro-intestinal.

poudre de protéine de lait

La poudre de protéine de lait a une valeur biologique inférieure à celle de la poudre de protéine de lactosérum. Néanmoins, il est souvent utilisé par les athlètes de force. C'est en partie parce qu'il a un temps d'absorption relativement long. En conséquence, une consommation avant le coucher garantit que le corps soit idéalement alimenté en acides aminés pendant la nuit.

Cependant, les protéines de lait en poudre conviennent moins aux personnes souffrant d'intolérance au lactose. En raison du sucre contenu dans le lait, ils peuvent causer des problèmes de digestion.

poudre de protéine d'oeuf

La poudre de protéine d’oeuf a un goût amer et est donc rarement offerte dans sa forme la plus pure. Au lieu de cela, il est généralement utilisé dans les poudres à plusieurs composants. Depuis que Poudre sans lactose il convient bien aux personnes souffrant d'intolérance au lactose.

Les bodybuilders aiment utiliser la poudre de protéine d'œuf juste avant une compétition. En conséquence, ils peuvent empêcher la rétention d'eau sous la peau, comme ils se produisent, par exemple, lors de la prise de protéines de lait en poudre.

poudre de protéine de soja

La poudre de protéine de soja ne contient qu'une petite quantité de cholestérol et convient donc particulièrement aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé. Des études suggèrent même que la poudre peut abaisser le taux de cholestérol LDL et, partant, réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Outre le taux de cholestérol, le système immunitaire devrait également bénéficier de la poudre de soja en raison de la teneur élevée en acide aminé L-glutamine.

mélanges de protéines

Souvent, pas une seule poudre, mais un mélange de différentes poudres de protéines - une poudre dite de protéines à plusieurs composants - utilisée. Cela consiste généralement en deux ou trois variétés différentes, qui sont combinées dans des proportions différentes. Étant donné que les ingrédients individuels se complètent, les mélanges de protéines ont généralement une valeur biologique supérieure à celle de la poudre de protéines pure.

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